Кто-то говорит твОрого, кото-то - творОг. Я использую первый вариант (мне кажется большинство говорит твОрог).
Ну ладно... Смотрю передачу "Контрольная закупка", там вся передача дружно говорит творОг (только тетенька технолог упорно в ответ им - твОрог (явно специально), смешно выглядело).
Но когда начали активно говорить фразу "вареники с творогОм" - мне как-то совсем не понравилось.
Вопросы:
1. Какое слово используете - твОрог или творОг
2. Что думаете про "вареники с творогОм"?
Сегодня тетенька по телевизору делала вареники с творогом мол по украински. Сделала сладкие вареники и сказала что обычно вареники ест с мороженым. (Всю жизнь на украине ел соленые вареники (с сыром)). )
Можно и соленые, главное что отличает настоящие украинские вареники, от вареников производимых в других странах, это то, что их готовят "на пару", т.е. на водяной бане.
Значит, вы мало жили на Украине. Делают и сладкие. А вот фирменными украинскими считаются вареники с вишнями, причем без косточек. Кстати настоящие украинские вареники и по форме отличаются. С творогом - круглой формы (края сплющивают, а потом уголки соединяют вместе), с картошкой и с мясом - просто сплющенные края, а с ягодами - сплющивают и закручивают руликом. ;))
Вот теперь я задумалась: то ли я плохая хозяйка, то ли плохая украинка :))) О таком разнообразии форм украинских вареников понятия не имела! ужас... :) Спасибо за информацию :)
У меня просто свекровь была ужасно строгая. :( Молоденькую городскую девочку и готовить учила и корову доить. А я корову впервые увидела, только после того как замуж вышла. :))
Арина, а разве вот эти круглые вареники "С творогом - круглой формы (края сплющивают, а потом уголки соединяют вместе)" не называются пельмени?:) Если говорить о форме, наплевав на содержание?:) Хотя и пельмени бывают не только с мясом - с разными начинками.
Нет, Жанна. Пельмени - маленькие, а вареники с творогом значительно крупнее. Моя бабушка, их еще называла "крэпэлэх". Правда она украинкой не была. :))
:)) О, она была еще та старушка! С железным стержнем дама, заслуженный юрист Киргизии - могла и супер-интеллигентность продемонстрировать, и послать ну ооочень красиво! Жаль, я ее знаю только по фотографиям и рассказам мужа.
С кем общаюсь, говорят твОрог. Это похоже на слово "договор". Еще год назад посредственного юриста можно было выявить по тому, как он произносит это слово. Куда он ударение ставит при обсуждении темы, то есть договОры или договорА. Юрист, получивший соответствующее образование, а не только диплом о нем, правильно произносит и ставит ударение. Теперь же не подкопаешься, разрешили и так, и эдак.
А как правильно было в те времена? Я - тоже юрист, и мне всегда казалось что договОр и договОры, а не договорА (правда я уша с этого поприща, но всё равно интересно). И ещё на ту же тему: "осуждЁнный" или "осУжденный" - в отношении лиц из мест лишения свободы? Мне всегда казалось что "осуждЁнный", но представители правоохранительных органов говорят почти всегда "осУжденный", включая судей.
О! значит я ещё не безнадёжный юрист! Смутило вот что. Слово "осУжденный" я ЛИЧНО то и дело слышала и от судей и от прокуроров (ну про милицию я молчу). А слово "договорА" слышала лично от судьи Высшего Арбиражного Суда Российской Федерации.... :((((((((
Принято букву "е" писать вместо "ё". А когда докУмент читают, думают, что это правильно и ударение ставят осУжденный. :))) Ведь на "ё" ударение всегда. Вот новорОжденный из той же оперы.
На флоте говорят рапОрт и компАс. Это - из какой оперы? Повторяю ещё раз. В пенитенциарной системе говорят осУжденный. Там так говорят ВСЕ (ну, или большинство по крайней мере). Профессиональный жаргон, сленг, кастовость - называть можно как угодно, но это - факт. А, если то или иное слово определенным образом называет БОЛЬШИНСТВО, значит, право именно большинство, а не словари.
Такая же ерунда была в английском языке со словом "погром" :) Изначально его взяли в английский язык с "родным" ударением на второй слог, а после укоренившегося ударения на первый сделали языковой нормой два варианта произношения.
«Договор» же произносится правильно с ударением на последний слог. Ударение на первый слог допускается в разговорной речи: [ссылки видны только авторизованным пользователям] И то только в одном источнике из трёх.
Я не читая комментов, отвечаю, что еще много лет назад прочла воколонаучном, но весьма солидном журнале "Наука и жизнь" , что правильно говорить можно с ударением как на первый, так и на второй слог. Там же было написано что "кофе" лучше употреблять в мужском роде, но не возбраняется и в среднем. А еще совсем недавно, что "виски" тоже можно и в мужском и в среднем роде.
:) не предирайтесь, на минутку заскочила, статью пишу, но на эту тему не могла не откликнуться, но если слово понравилось, то можете пользоваться, дарю :)
1. Использую слово "твОрог". 2. О варениках с творогОм думаю, что они на вкус такие же как и с твОрогом, ведь в варениках главное вкус всегда был, мне так кажется :)))
Публикация комментариев и создание новых тем на форуме Адвего для текущего аккаунта ограничено. Подробная информация и связь с администрацией: https://advego.com/v2/support/ban/forum/1186
